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  • Ricetta verdure al curry
Ricetta verdure al curry

Verdure al curry

Tritare la cipolla, l'aglio, lo zenzero e rosolare con l'olio, quindi aggiungere la verdura, il sidro, il brodo, il curry e il sale.

Verso fine cottura aggiungere la crema di mandorle ed eventualmente la farina per legare.

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